大型豆干机出售常用指南 湖北石神豆制品公司

影响豆皮机产量的三个因素

湖北石神豆制品设备制造有限公司研发团队创造并改良豆制品机械，形成一系列质量过硬，操作简单的豆制品生产设备，如全自动不锈钢仿手工豆腐皮机，自动豆干机，泡豆仓，不锈钢滤浆机，豆腐压榨机，手工不锈钢豆皮箱等产品。

1、出脑器未调整好，造成豆脑倒吸。

2、铲刀磨损大，物料铲不起。

3、豆皮机从豆腐脑倒进桶内开始搅拌，将豆脑搅拌成脑桨大约需2分钟左右，如果搅拌过程中遇见空气，蛋白质会开始疑固，豆脑中的水大量外出，脑与出来的水混合，形成了混合物，开动阀门流到布上，混合物(蛋白质)流失。泼完的豆腐脑，在经过6m～8m的网带传送后，豆腐花的水分流失，一般大约在70%左右。特别是搅拌时间越长，混合物越大，流失越大，产量越低，这是低产的根本原因。

解决方法：

（1）检查和调整好出脑器处，发现出脑器堵塞为倾斜应调节好。

（2）豆腐脑不可点太老或太嫩，反复试适量。

（3）点好待泼的豆腐脑不可冷却时间过长。

豆制品加工前浸泡的技巧

1、泡豆水以没过干豆2倍为适；

2、每槽豆生产之前应投洗两遍，放豆时水清豆净，经过淌水槽和滤水筛后大豆里无铁块、铁丝、石子、砂粒、豆杆等杂物；

3、进入磨中的石豆不得超过3％；

4、需要注意的是，要根据季节和室温度调整泡豆的时间，泡豆时间不得过长或过短，泡过的大豆以三分之一无硬心为状态。以北方为例，6-10月份浸泡5-6小时，冬季浸泡9-10小时，春秋浸泡8小时左右。

豆腐皮机制作出来的豆腐皮与传统老方法比较有什么不一样哪

1、豆腐皮机所生产的豆腐皮营养更丰富。与传统的方法相比，此机器采用的是电子加热方法，可以依靠豆浆分子间的摩擦来产生热量，所制作出来的豆浆不焦不糊，不会***大豆中的蛋白质成分。

2、豆腐皮机的制作方式新颖，突出的特点就是可以实现一机多用。经过实践证明，使用全自动豆腐皮机可以生产出多种豆腐或豆浆，如豆腐、黑豆腐、蔬菜豆腐、鸡蛋豆腐、***豆腐以及各类豆浆等。

3、使用豆腐皮机来生产豆腐可以有效的节省时间，让消费者与豆腐生产者们均可以获得，真正的实现互惠互利。全自动豆腐皮机的生产环境也非常的好，能够现场制作和销售，消费者可以看着生产，所以能够保证百姓们可以吃得更放心，更舒心。

千张机具有的特点

湖北石神豆制品设备制造有限公司自创建以来对外秉承创新、求实、诚信、负责的经营理念，对内倡导团结、、务实、求真的工作作风。5米长，然后打开点浆桶下面的阀门，再启动主机，等主机正常运行后，打开真空破脑泵便可上脑，豆腐脑上到小桶后，打开小桶下阀门。多年来一直致力于自动化豆制品加工设备的生产与研发，满足不同客户对高品质、节能产品的需求，研发生产了一系列实用性能高、产品质量高、科技含量高的豆制品机械设备，并荣获多项***专利。

千张机所具有的特点：机型美观大方，结构设计科学合理，运输和安装起来也是非常便捷的；使用组合豆皮箱，便于取箱和压榨，不锈钢底板不变形，且与包布紧密结合；生产出来的千张外形均匀、口感好，而且千张的厚薄成都，可以任意调节。

千张机的机械性能稳定，生产，操作简单，维修便捷；采用自动压榨，可无人值守，自动完成压榨任务，与油压机比不坏皮圈、不漏油，因此受到了广大消费者的喜爱，得到了很多客户的一致好评。