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豆制品设备磨浆过程中加水的意义

湖北石神豆制品设备制造有限公司研发团队创造并改良豆制品机械，豆皮加工机价格，形成一系列质量过硬，操作简单的豆制品生产设备，如全自动不锈钢仿手工豆腐皮机，自动豆干机，泡豆仓，不锈钢滤浆机，豆腐压榨机，手工不锈钢豆皮箱等产品。

豆腐现如今已经成为大众餐桌上的常见菜品，市场上的豆制品品种愈发丰富，河北豆皮加工机，如豆腐、豆腐皮、豆腐干等等。为了大家可以更好的进行豆制品的生产，接下来我们就为大家介绍一下豆制品设备磨浆过程中加水的意义：

1、可以使大豆处于润滑状态，豆皮加工机公司，豆糊易于流出，

2、冷却因摩擦而产生的热量，防止大豆蛋白质变性作用；

3、能够使蛋白质与水进行水合作用而呈胶体状态，便于大豆中的蛋白质等物质溶出。因此，磨浆时加水应均衡，并适当多加一点。

浅谈全自动干豆腐机的优势

湖北石神豆制品设备制造有限公司主要生产干豆腐机系列、大豆腐机系列、磨浆系统、煮浆系统及附属豆制品深加工等机械设备。

干豆腐的营养价值是非常高的，能够给我们的身体提供所需要的能量，以前制作干豆腐都是靠手工制作的，豆皮加工机哪家好，传统手工制作的豆腐，做出来的厚度可能会不均匀，而且卫生环境也是比较差的，重要的是生产效率不高，而现在的全自动干豆腐机，是通过质量相关标准检测的，它制作出来的产品口感好、味道鲜美、颜色均匀、厚薄一致，生产效率比以往也有了大幅度的提升，已经逐步替代了传统的手工制作。

豆腐皮机哪些地方需要着重清洗

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1、磨浆机：翻开磨盖，将残渣清除洁净，用微量清水和抹布擦拭磨浆机内壳，禁止用水直接冲刷，洗净后将磨浆机、料斗复原，按动磨浆机开关和进磨水阀空磨1-2分钟。

2、煮浆桶及桶内蒸汽管：将蒸汽管拆下，放水清洁洁净煮浆桶，疏通蒸汽管上小孔，洗净后装好，每次清洁时必须注意蒸汽管上小孔的疏通。

3、关机：以上作业做完后，封闭电源开关、封闭出奶阀、进磨水阀、进水阀、翻开排水阀。