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全自动豆皮机的特点

湖北石神豆制品设备制造有限公司主要生产干豆腐机系列、大豆腐机系列、磨浆系统、煮浆系统及附属豆制品深加工等机械设备。

★自动：机器自动打脑泼包，自动传送折叠，压榨成型，自动解包剥皮一下成型，简单实用，方便快捷。

★洁净卫生：符合***食品卫生标准的不锈钢设备，整洁光滑易清洗。

★方便快捷：从大豆原料进机到出成品仅需25分钟，并且一台设备只需一人操作，省时省工省力， 轻松便捷。

★保持营养：运用超高温蒸气加热煮浆工艺，有效地防止蛋白质的***，也避免豆浆出现焦糊味， 保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美。

★现做现卖：可现场制做，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部过程，**喝上放心豆浆，吃上健康美味的豆腐皮。

★多样选择：全自动豆腐皮机系列产品分大中小型，同时可以非标定做，量身打造！

★品质**：使用**不锈钢材制成，设备寿命可延长至十年之久，消除了设备质量风险。

★价格合理：设备质量与国外同类产品不相上下，价格却是国外同类机型的四分之一。

多功能豆皮机的设备特点

多功能豆皮机具有低损耗、***率作用，其生产豆制品的薄厚、宽窄、长短可任意调解，操作简便、节省人力，该机器一人至几人均可生产。下面我们就带大家具体了解一下豆皮机的设备特点：

1、自动化程度高

设备采用微电脑控制，蒸箱温度、上浆速度、传送带速度都可任意调节设定，温控精度达0.1℃，质量稳定，且出品率高。产品可自动折叠，自动定长切断切片切条。

2、***节能

蒸箱采用双层不锈钢板，内衬隔热保温材料，采用直热式升温，升温快，热效高， 经科学测算，比普通豆皮机节能45%以上。

3、制造精良

豆皮机设备严格执行标准生产，整机采用进口不锈钢板制造，美观耐用，性能稳定。

4、一机多用

除了生产豆皮，还可生产河粉、肠粉、凉皮、面皮、米皮、粉皮、大拉皮、豆丝等多种产品并且产品，且产品筋道有弹性，口感好。

5、型号任意选择

设备时产量从30Kg～到500 Kg大小不等，***规模可大可小，个体经营，食堂加工，批量生产均可。并且可以根据用户需要随时改制定制各种机型

豆制品加工设备生产豆腐时的小细节

在豆制品生产线生产豆腐时，用磨浆机磨好了，豆腐的加工还要经过一下的工作步骤： 1、 待熟豆浆降温到75℃左右时，把2/3任留在缸内，取1/3盛在熟浆桶内准备冲浆用，经过研磨的石膏乳夜盛在石膏桶里，冲浆时，把1/3熟豆浆和提桶里的石膏乳液悬空合兑，同时冲入盛在缸中的豆浆里，并使缸内熟浆上下均匀翻转，然后静止三分钟后为豆花。2、点浆后成型的豆腐花，应在缸内静止15-20分钟，进一步凝固好，冬季缸盖保温效果要好。3、 取老豆腐箱套，摊好布，紧贴箱套内壁，四角布露在套四边外。4、将豆腐花排泄部分水，在用勺把豆腐花舀入箱套高度的沿口处、将豆腐包布四角翻出来，覆盖在豆花上，自然沥水1小时左右。5、 用小勺整理豆腐平面，包布收紧后，此时取去套圈。6、 用豆腐压制成型的方法压榨约15分钟。